Sneško domaćica

Sneško domaćica


Naučila sam da kuvam kada sam se udala. Sada, posle 39 godina braka, uživam u kuvanju i spremanju raznih jela, poslastica, kolača i torti za svoju porodicu i prijatelje. Volim da eksperimentišem i isprobavam nove recepte.

субота, 22. април 2017.

ČOKOLADNA PLAZMA TORTA












U poslednje vreme sam počela da pravim torte u obliku rolata, jer su tri puta manje od klasične torte, a kada je u pitanju manji broj ljudi, su praktične i ne morate na silu da pojedete ostatak ili da trpate u zamrzivač. Upotrebila sam gotov krem za torte, čisto da isprobam i tako je nastala ova čokoladna torta, u jednoj brzoj varijanti.















POTREBAN MATERIJAL:

- 300 g plazma keksa
- 150 g lešnik napolitanki
- 1 kesa krema za torte sa lešnicima
- 1 kesa krema za torte sa čokoladom
- 3 dl+3dl+3dl mleka
- 2 kutije čokoladne jafe sa višnjama
- 2 kašičice čokoladnih mrvica
- čokoladni ukrasi (jaja, zeke, lopte...)







KREM SA LEŠNIKOM I NAPOLITANKAMA




ČOKOLADNI KREM SA ČOKOLADNOM JAFOM SA VIŠNJAMA






                                                              SLAGANJE TORTE
















PRIPREMA:


Lešnik napolitanke izdrobite rukama. 
Čokoladnu jafu sa višnjama iseckajte nožem a 6 komada ostavite za red u sredini torte.

Prvi krem:
 
Krem za torte od lešnika umutite mikserom sa mlekom pa dodajte lešnik napolitanke i promešajte da se sjedini. Podelite na dva dela, da bi imali isti sloj kod filovanja.

Drugi krem:
 
Krem za torte od čokolade umutite mikserom sa mlekom pa dodajte iseckanu čokoladnu jafu sa višnjama. Podelite na tri dela i to dva za sloj unutra i treći za odozgo.

Sada slažite tortu i to:

Na pravougaonu tacnu složite red plazma keksa jedan do drugog, a da ste ga prethodno umočili u mleko.
Nanesite polovinu prvog krema, od lešnika.
Složite red plazma keksa, ali sada popreko,umočen u mleko.
Sada stavite trećinu drugog krema, od čokolade.
Preko složite red čokoladne jafe, umočene u mleko, i to sa čokoladnim delom okrenutim gore.
Opet stavite drugu trećinu čokoladnog krema.
Sada stavite plazma keks, umočen u mleko, kao i prvi put, jedan do drugog.
Prekrijte plazmu drugom polovinom krema od lešnika. 
Lepo poravnajte i ostavite u frižider da se ohladi i stegne.
Odozgo i sa strane nanesite treći deo čokoladnog krema.
Ukrasite tortu čokoladnim mrvicama i ukrasima od čokolade.

Tortu možete dodatno da ukrasite čokoladnim šlagom, ako volite, u mom slučaju nisam to uradila jer mi se učinilo da bi bilo previše šlaga, s obzirom da sam za filovanje torte koristila gotove kreme.



















Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар

Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.