Vreme je slava a samim tim i dosta se prave sitni kolači. Volim kuglice i evo još jedne ali čokoladne i sa C zamena za mleko u prahu
Recept je radjen u saradnji sa C Slatka tradicija
priprema do 60 minuta
za > 40 kuglica
Potrebno je:
- 400 g šećera
- 300 ml mleka
- 250 g margarina
- 2 kesice C vanilin šecer
- 400 g C zamena za mleko u prahu
- 150 g keksa mlevenog
- 150 g oraha mlevenih
- 3 kašike C kakao prah
- 100 g čokolade za glazuru
- 100 g bele čokolade za glazuru
- 2+ 2 kašike ulja
Priprema:
U odgovarajuću posudu staviti šećer i mleko i prokuvati da se šećer otopi. Kuvati oko 6 minuta od kada provri. Dodati margarin i promešati dok se ne otopi.
Skloniti sa ringle i dodati zamenu za mleko u prahu i dobro promešati mikserom da ne ostanu grudvice. Zatim dodavati orahe i keks, vanilin šećer i kakao i sve dobro sjediniti.
Smesu ostaviti da se dobro ohladi i praviti kuglice. Ako je potrebno kvasite ruke hladnom vodom da bi lakše uvaljali kuglice.
Napravite glazuru od bele i crne čokolade i kuglice uz pomoć viljuške umačite u čokoladu, malo ocedite i odlažite na tacnu obloženu providnom folijom.
Možete kuglice i šarati ili ukrašavati po vašoj želji.
Kada se čokolada stegne kuglice prebacite u papirne korpice.
Prijatno!
