Isprobala
sam Gagin recept, Moje grne, za kineščiće jedino što sam ja koristila pileće
meso i dodala mladi crni luk. Recept je odličan i sve preporuke. Mi smo s
apetitom ručali ove simpatične male kineščiće.
Original
recept možete da vidite na linku https://moje-grne.com/2008/02/16/kinescici/
POTREBAN
MATERIJAL:
-
500 g mlevenog pilećeg mesa
-
3 komada pačjih jaja
-
5 punih kašika mekog speltinog brašna
-
50 ml maslinovog ulja
-
1 kesica praška za pecivo
- biber po ukusu
- sitna morska so po ukusu
- dimljena paprika po ukusu
- kurkuma po ukusu
- beli luk u prahu po ukusu
-
peršun
-
1 struk mladog luka
-
150 ml gazirane mineralne vode (ja nisam koristila)
PRIPREMA:
U
odgovarajuću činiju staviti mleveno meso i dodati sve ostale sastojke. Kašikom
izmešajte i sjedinite masu. Mineralnu vodu, koja po originalnom receptu ide u
meso nisam stavila jer mi se učinilo da će biti previše retko.
Masa
je redja da vas ne buni. Vaditi kašikom i stavljati u tiganj sa zagrejanim
uljem. Malo ih rastanjiti i pustiti da se prže sa jedne strane pa okrenite i
drugu da lepo porumene.
Pržene
vadite na tanjir. Pospite iseckanim mladim lukom i poslužite kao glavno jelo uz
salatu ili kao prilog, u mom slučaju uz musaku.
Prijatno!
.
