Puter od bundevinih semenki takodje možete napraviti u domaćoj radinosti. Jednostavno je i isplativo jer cena ovog putera u radnjama zdrave hrane je visoka.
POTREBNE NAMIRNICE:
- 300 g semenke bundeve sirove
- par kašika maslinovog ulja
PRIPREMA:
Semenke bundeve operite i dobro osušite.
Stavite u multipraktik i uključite da se melju.
Proces je malo duži i imaćete nekoliko faza u toku mlevenja ali ne odustajte sve dok se semenke toliko ne usitne da se pretvore u pastu.
Ako je smesa previše gusta u toku mlevenja dodajte 1 do 2 kašike maslinovog ulja ili onoliko koliko je potrebno da postignete željenu gustinu.
Puter možete da posolite ili zasladite medom. U mom slučaju ostavim da bude neutralan.
Sipajte puter u teglicu i čuvajte u frižideru.
Koristite po potrebi kao namaz ili dodatak kolačima, jelu...
Prijatno!
Prijatno!
