Sneško domaćica

Sneško domaćica

Volim da kuvam i pripremam razna jela, poslastice, peciva, kolače, torte ... za moju porodicu i prijatelje. Uživajte i vi sa nama.

уторак, 03. новембар 2020.

ČOKO KUGLICE SA ZAMENOM ZA MLEKO U PRAHU

 

 

 


 


Vreme je slava a samim tim i dosta se prave sitni kolači. Volim kuglice i evo još jedne ali čokoladne i sa  C zamena za mleko u prahu 

 

Recept je radjen u saradnji sa  C Slatka tradicija  

 

priprema do 60 minuta

za > 40 kuglica

 

 

Potrebno je:

 

- 400 g šećera

- 300 ml mleka

- 250 g margarina

- 2 kesice  C vanilin šecer  

- 400 g  C zamena za mleko u prahu  

- 150 g keksa mlevenog

- 150 g oraha mlevenih

- 3 kašike C kakao prah  

- 100 g čokolade za glazuru

- 100 g bele čokolade za glazuru

- 2+ 2 kašike ulja

 

 

Priprema:

 

U odgovarajuću posudu staviti šećer i mleko i prokuvati da se šećer otopi. Kuvati oko 6 minuta od kada provri. Dodati margarin i promešati dok se ne otopi.

Skloniti sa ringle i dodati zamenu za mleko u prahu i dobro promešati mikserom da ne ostanu grudvice. Zatim dodavati orahe i keks, vanilin šećer i kakao i sve dobro sjediniti.

Smesu ostaviti da se dobro ohladi i praviti kuglice. Ako je potrebno kvasite ruke hladnom vodom da bi lakše uvaljali kuglice.

Napravite glazuru od bele i crne čokolade i kuglice uz pomoć viljuške umačite u čokoladu, malo ocedite i odlažite na tacnu obloženu providnom folijom.

Možete kuglice i šarati ili ukrašavati po vašoj želji.

Kada se čokolada stegne kuglice prebacite u papirne korpice.

 

Prijatno!

 

субота, 24. октобар 2020.

KOKOS KUGLICE SA ZAMENOM ZA MLEKO U PRAHU

 

 

 

 


 

Jednostavne kokokos kuglice su nezamenljiv sitni kolač na svakoj proslavi. Ove su pravljene sa C zamena za mleko u prahu

 

 

Recept je nastao u saradnji sa  C Slatka tradicija. 

 

 

priprema oko 60 minuta

za > 30 kuglica

 

Potrebno je:

 

- 200 ml vode

- 200 g šećera

- 200 g margarina

- 200 g   C zamena za mleko u prahu

- 200 g  C kokosovo brasno 

- 2 kesice C vanilin šecer 

- 200 g keksa mlevenog

- 40 kom lešnika

-  C kokosovo brasno  za valjanje ili kokosove ljuspice

 

 

Priprema:

 

Vodu i šećer staviti u odgovarajuću posudu i staviti na ringlu da se otopi. Kada počne da kuva skloniti sa ringle i dodati iseckani margarin i mešati da se otopi.

Umešati zamenu za mleko u prahu, vanilin šećer i keks i sve dobro sjediniti.

Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.

Sada praviti kuglice veličine po želji i možete u svaku u sredinu da stavite preprženi lešnik. Zatim svaku kuglicu uvaljajte u kokosove ljuspice i kokosovo brašno.

Prijatno!

 

Snežana Knežević

Sneško domaćica

четвртак, 13. август 2020.

LEDENA TORTA

 

 

 

 

Lagana ledena poslastica koja se jako brzo pravi i još lakše pojede u ove vrele letnje dane a sve uz pomoć C Slatka tradicija.

 

 

 

 

 
 
 
 

Priprema do 30 minuta
Za 10 osoba
 
Potrebne namirnice:
 
- 1 kesica C eskimko čokolada
- 1 kesica C eskimko stracciatella
- 1 kesica C šlag-krem čokolada - 60g
- 1 kesica  C šlag krem beli-75g  
 - 50 g čokolade
 - 8 dl mleka
- 100 g kockastog keksa
- 2 pakovanja piškota













 
 
Priprema:
 
Prvo pripremite kalup tako što ga obložite providnom folijom koju ostavite malo dužu i širu od kalupa jer završenu tortu treba pokriti viškom folije. 
 
Potrebno je umutiti sladoled i to na sledeći način:

Za sladoled od čokolade: Postupak je isti kao kod predhodnog samo koristite prah za sladoled od čokolade i šlag krem čokoladni.

Za sladoled straćatelo: Prah za sladoled straćatelo i šlag krem beli umutiti sa mlekom po uputstvu sa kesica. Kada umutite dodajte 50 g iseckane crne čokolade i sve lepo promešajte. .

Keks i piškote možete da kvasite u mleku ili soku.
 
U pripremljen kalup sipajte prvo red čokoladnog dela. Zatim složite red piškota. Zatim red straćatela dela pa opet red piškota. Preko ponovite red čokoladnog dela i završite sa kockastim keksom. Prebacite preko višak folije i odložite u zamrzivač.
Posle par sati izvadite tortu iz zamrzivača i prevrnite je na tacnu za serviranje. Odstranite foliju.
Tortu ukrasite šlagom i čokoladnim mrvicama ili po želji.
 
Od ove količine mogu da se naprave 2 torte ili ostatak krema zamrznite i upotrebite ovako kao klasični sladoled.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Prijatno!
 
 
 
 
 
 
 

 

среда, 15. јул 2020.

KOMPOT OD TREŠANJA












Kada dobijete trešnje, ili imate veću količinu svojih možete napraviti džem, kolače, sok ali i kompot. Tako sam i ja pošto sam dobila trešnje napravila džem i deo iskoristila za kompot.

Recept je uradjen u saradnji sa  C Slatka tradicija.
                           .


Priprema: 2 sata
Za 5 velikih tegli



POTREBNE NAMIRNICE:

- 4 kg trešanja
- 2 kesice  C vanilin šecer 
- 1 kesica  C limuntus 
- 4 kašike šećera
- 4 dl vode















PRIPREMA:

Trešnje oprati i očistiti od drški i koštica. Staviti ih u pekač, dodati vanilin šećer, limuntus i vodu. Staviti poklopac od pekača i sve staviti u rernu na 160 C stepeni, sa ventilatorom, da se zagreva 1 sat. Izvaditi iz rerne, promešati i probati da li je potrebno dodati šećer. U mom slučaju je trebalo da se doda šećer. Vratiti u rernu ponovo kuvati još 1 sat.
Vrelo kuvano voće sipati u sterilisane tegle do vrha, zatvoriti poklopcima i okrenuti naopako. Pokriti i ostaviti da se tegle ohlade. Vratiti u prvobitni položaj i odložiti u ostavu.
Kada zahladi prijaće vam.










Prijatno!





уторак, 14. јул 2020.

SLADOLED TORTA JEDNOSTAVNA











Ako vam se jede sladoled a u kući imate kesice C Eskimko sladoleda lako i brzo će te napraviti ovu sladoled tortu.


Recept je uradjen u saradnji sa   C Slatka tradicija.
                             .



Priprema: 20 minuta
Za 20 kocki
Lako


POTREBNE NAMIRNICE:

- 1 kesica Eskimko sa ukusom vanilina
- 1 kesica  Eskimko sa ukusom cokolade
- 600 ml mleka
- 60 komada četvrtastog keksa
- sok ili mleko za kvašenje keksa



PRIPREMA:

Potrebne su vam 3 posude za mućenje. U svaku stavite po kesicu sladoleda i 2 dl mleka. Umutiti svaki od sladoleda mikserom.
U dublju kutiju složiti red keksa, prethodno umočen u sok ili mleko pa sipati sladoled od vanile. Opet stavite red keksa pa sladoled od čokolade, pa red keksa i sladoled od jagode. Završite sa redom keksa. Poklopiti kutiju i staviti u zamrzivač da se zamrzne.
Seći na kocke po redovima koji prate keks i poslužite.


Prijatno!















PUDING DESERT SA VOĆEM U ČAŠI











Lagana voćna poslastica u čaši u kombinaciji sa pudingom i šlagom i raznim voćem je osvežavajuća a može se praviti u bilo koje doba godine s obzirom da sada u prodaji tokom cele godine imamo sve vrste voća, mada mogu da se prave razne kombinacije.

Recept je nastao u saradnji sa  C Slatka tradicija




Za 6 osoba
Lako za pripremu
Vreme pripreme: 30 minuta bez hladjenja



POTREBNE NAMIRNICE:

- 2 kesice  C puding sa ukusom vanilina

- 4 kašike C šecer u prahu 
- 1+1 kesica C šlag krem beli 
- 6 dl + 2 dl hladnog mleka
- 200 g jagoda
- 200 g kivija
- 12 kašika mlevenog keksa
- čokoladne mrvice za ukrašavanje
- kokosove ljuspice za ukrašavanje



PRIPREMA:

U dublju posudu staviti šlag i 2 dl mleka te umutiti i podeliti na 2 dela. Ostaviti u frižider da se hladi.
Posebno skuvati puding u mleku sa šećerom i ostaviti da se ohladi pokriven providnom folijom.
U ohladjen puding dodati polovinu šlaga i izmešati dobro.
Voće oprati, očistiti i iseći jagode na listiće a kivi na kružiće. Deo voća ostaviti za ukrašavanje.
Uzeti čaše i u svaku na dno staviti keks pokvašen sa malo mleka. Dodati sloj krema od pudinga, voće, šlag, i sve ponoviti ako ima mesta u čaši. Ako su čaše manje onda stavite sve po jednom. Odozgo ukrasite voćem i čokoladnim mrvicama i kokosovim ljuspicama.
Ohladite i poslužite.



Prijatno!