MAK ŠTANGLE

POTREBNE NAMIRNICE:


-  1,5 šolja kefira
- pola šolje žutog šećera od trske
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 šolja maka (100g)
- 1 šolja BRAŠNO KOJE KORISTIM ZA PRAVLJENJE MOJIH KOLAČA 
- pola šolje ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike džema od šipaka ili kajsija
-  12 komada keksa petitber
- 1 dcl mleka
- 100 g Menaž čokolade + mleko + puter (po uputstvu sa omota čokolade)

PRIPREMA:


U odgovarajuću posudu sipati kefir, šećer, vanilin šećer i sve žicom umutite da bude penasto.
Dodati ulje, brašno i mak, prašak za pecivo i dobro promešati da se sjedini sve u glatku smesu.
Testo sipati u mali pleh obložen papirom za pečenje i staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200C stepeni. Peče se možda 15-tak minuta jer je kolač tanak pa zato pazite da ne pregori.
Kolač izvaditi iz rerne, pokriti i ostaviti da se malo prohladi.
Odvojiti kolač od papira i vratiti u istu tepsiju ili stavite na tacnu. 
Džem razredite sa malo vode i prelijte kolač.
Keks pokvasite mlekom i poslažite preko kolača i to radite dok kolač nije upio džem da bi se keks "zalepio".
Napravite glazuru po uputstvu koje se nalazi na omotu Menaž čokolade ili napravite po svome. Prelijte kolač i ostavite da se čokolada stegne.
Kada se kolač ohladi seći na štangle, kocke ili dodati umućenu slatku pavlaku, sve po želji i poslužiti.

Prijatno!

 

MAK KOCKE SA BOROVNICAMA

POTREBNO JE:


- 3 komada jaja
- 2 šolje brašna
- 1,5 šolja mleka
- 1 šolja žutog šećera od trske
- 1/2 šolje ulja
- 50 g maka u zrnu
- 200 g borovnice sveže
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica  KUKURUZNO BELO INTEGRALNO BRAŠNO
- po malo kokosa ili šećera u prahu



PRIPREMA:


U činiju stavite sve suve sastojke i pomešajte ih da se sjedine.
Posebno umutite jaja i ulje i zajedno sa mlekom. 
Dodajte u suve sastojke mokre i žicom dobro sjedinite u gusto testo.
Jedan deo borovnice pospite sa kašičicom kukuruznog belog brašna i promešajte a manji deo ostavite za odozgo.
Pomešajte borovnice sa testom.
Testo izručite u manju tepsiju obloženu peki papirom. 
Pospite ostatkom borovnica.
Stavite u zagrejanu rernu na 180"C da se peče oko 20 minuta. 
Kada porumeni izvaditi iz rerne i pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.
Seći na kocke. 
Posuti sa malo kokosa ili prah šećera i poslužiti. 


Prijatno!