Kada nam dolaze praznici ili slavlja uvek se prave sitni kolači od kojih su omiljene vanilice. Moje su u obliku cveta.
Recept je radjen u saradnji sa C Slatka tradicija
Priprema oko 1 sat
Pečenje 7-8 minuta
Potrebno je:
250 g masti,
5 kašika meda,
1 kesica C vanilin šecer
1 jaje i 1 žumance,
500 g brašna,
džem od kajsija
100 g C
šecer u prahu za valjanje
Priprema:
Umutiti mast sa medom i vanilin šećerom.
Dodati jaje i žumance i dobro sjediniti.
Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo koje se ne lepi.
Zamotati testo u providnu foliju i ostaviti u frižideru oko 60 minuta.
Razvući oklagijom testo i vaditi modlicom cvetiće. Jedni treba da budu sa rupom, u mom slučaju sam koristila takvu modlu.
Složiti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 7-8 minuta.
Treba da ostanu beli.
Spajati po 2 cveta, jedan sa rupom i jedan ceo džemom od kajsija.
Dodatno možete da ih uvaljate u prah šećer.
Uživajte u mirisnim cvetićima.
Prijatno!
