CVET VANILICE

 

 

 

 

 

Kada nam dolaze praznici ili slavlja uvek se prave sitni kolači od kojih su omiljene vanilice. Moje su u obliku cveta.

Recept je radjen u saradnji sa  C Slatka tradicija 

 

Priprema oko 1 sat

Pečenje 7-8 minuta

 

Potrebno je:

250 g masti,

5 kašika meda,

1 kesica C vanilin šecer 

1 jaje i 1 žumance,

500 g brašna,

džem od kajsija

100 g  C šecer u prahu   za valjanje

 

 

 

 

Priprema:

 

Umutiti mast sa medom i vanilin šećerom.

Dodati jaje i žumance i dobro sjediniti.

Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo koje se ne lepi.

Zamotati testo u providnu foliju i ostaviti u frižideru oko 60 minuta.

Razvući oklagijom testo i vaditi modlicom cvetiće. Jedni treba da budu sa rupom, u mom slučaju sam koristila takvu modlu.

Složiti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 180°C oko 7-8 minuta.

Treba da ostanu beli.

Spajati po 2 cveta, jedan sa rupom i jedan ceo džemom od kajsija.

Dodatno možete da ih uvaljate u prah šećer.

Uživajte u mirisnim cvetićima.

 

Prijatno!