PUDING DESERT SA VOĆEM U ČAŠI

Lagana voćna poslastica u čaši u kombinaciji sa pudingom i šlagom i raznim voćem je osvežavajuća a može se praviti u bilo koje doba godine s obzirom da sada u prodaji tokom cele godine imamo sve vrste voća, mada mogu da se prave razne kombinacije.

Recept je nastao u saradnji sa  C Slatka tradicija




Za 6 osoba
Lako za pripremu
Vreme pripreme: 30 minuta bez hladjenja



POTREBNE NAMIRNICE:

- 2 kesice  C puding sa ukusom vanilina

- 4 kašike C šecer u prahu 
- 1+1 kesica C šlag krem beli 
- 6 dl + 2 dl hladnog mleka
- 200 g jagoda
- 200 g kivija
- 12 kašika mlevenog keksa
- čokoladne mrvice za ukrašavanje
- kokosove ljuspice za ukrašavanje



PRIPREMA:

U dublju posudu staviti šlag i 2 dl mleka te umutiti i podeliti na 2 dela. Ostaviti u frižider da se hladi.
Posebno skuvati puding u mleku sa šećerom i ostaviti da se ohladi pokriven providnom folijom.
U ohladjen puding dodati polovinu šlaga i izmešati dobro.
Voće oprati, očistiti i iseći jagode na listiće a kivi na kružiće. Deo voća ostaviti za ukrašavanje.
Uzeti čaše i u svaku na dno staviti keks pokvašen sa malo mleka. Dodati sloj krema od pudinga, voće, šlag, i sve ponoviti ako ima mesta u čaši. Ako su čaše manje onda stavite sve po jednom. Odozgo ukrasite voćem i čokoladnim mrvicama i kokosovim ljuspicama.
Ohladite i poslužite.



Prijatno!

VOĆNI JOGURT OD JAGODE

Da li volite voćni jogurt? Ja obožavam i to od raznog voća ali ovaj sa jagodama mi je omiljen. Može da bude odličan desert, da se zasladite ali i komplet obrok.



POTREBNE NAMIRNICE:

- 400 g jagoda 
- 4 dl jogurta sa probiotikom
- 4 komada plazma keksa

PRIPREMA:

Operite i očistite jagode od peteljki i stavite ih u blender. Dodajte jogurt i izmrvljenu plazmu. Blendajte sve nekoliko minuta dok ne dobijete voćnu kašu.

Preručite u čaše i poslužite. 

Ako volite hladnije pre služenja rashladite u frižideru.

Prijatno!

ŠLAG KREM DESERT

Još uvek imamo tropske dane tako da pored voća prija i hladni krem desert koji je jednostavan za pravljenje a kada se dobro ohladi može da zameni sladoled.

Post je uradjen u saradnji sa  C Slatka tradicija.

Priprema: 20 minuta
Za 4 osobe



 
POTREBNE NAMIRNICE:

- 1 kesica C šlag krem čokolada - 60g 
- 1 kesica  C šlag krem sa ukusom vanile-180g
- 4 dl mleka
- 100 g mlevenih oraha
- 150 g marmelade od malina
- 50 g marmelade od kupina
- 1 kesica C šlag classic + mleko po uputstvu

PRIPREMA:


Umutiti šlag krem od čokolade sa mlekom. To isto uraditi i sa šlag kremom od vanile.

Posebno umutite šlag po uputstvu sa kesice.

Pripremite ostale namirnice i posude u koje će te ih slagati. U mom slučaju sam koristila teglice i male činije.

U svaku posudu na dno staviti po par kašika oraha. Zatim slažite šlag od vanile, šlag od čokolade, marmeladu od malina, opet šlag od vanile. Ponovite, orahe, šlag od vanile, marmeladu od malina, šlag od čokolade. Ukrasite klasičnim šlagom i marmeladom od kupina.

Stavite da se dobro ohladi i uživajte u preukusnoj poslastici.

Redosled slaganja možete da promenite, ja sam to ovako uradila.

Prijatno!

VOĆNI ROLAT

Osvežavajuća voćna poslastica koja u vreme kada temperature dostižu preko 30 stepeni može itekako da vas osveži a ne treba puno vremena da se napravi. Pojedino voće u bašti tek stiže a neko je već na izmaku pa sam to iskoristila da napravim ovaj kolač. 

Post je radjen u saranji sa  C Slatka tradicija.

C dodaci za kolače

Priprema: 15 minuta
Pečenje: 20 minuta
Hladenje: >2 sata ili u zamrzivaču
Za 8 do 10 osoba





POTREBNE NAMIRNICE:


Za koru:

- 300 g kajsija
- 1 šolja (2 dl) kupina
- 1 šolja malina
- 1 šolja crnih ribizli
- 6 komada jaja
- 1 kesica C vanilin šećera
- 6 ravnih kašika šećera
- 6 ravnih kašika brašna
- 2 kašike  C kakao prah
- 3 kašike ulja

Za fil:

- 1 kesica C puding sa ukusom lesnika
- 200 g breskve ispasirane
- 2 dl vode
- 3 kašike šećera
- 1 kesica C vanilin šećera
- 1 puna kašika maslaca

Za glazuru:

- 1 kašika maslaca
- 2 kašike mleka
- 2 kašike C slatki kakao 
- 1 kesica C vanilin šećera

I još je potrebno:

- 1 kesica C šlag univerzalni
- voće za ukrašavanje

PRIPREMA:


Prvo voće operite i dobro osušite a kajsije isecite na kriškice i sve složite u pleh od rerne koji ste obložili papirom za pečenje.

Uključite rernu da se zagreje na 180 C stepeni.

U dublju posudu izlomite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i umutite mikserom u penastu masu. Dodajte brašno i ulje i lagano promešajte. Na kraju umešajte kakao ali ovlaš da se ne bi testo obojilo već treba da ostane šareno. Testo sipajte preko voća i stavite da se peče u zagrejanu rernu.

Pečenu koru izvadite iz rerne i prebacite je na drugi papir ali da voće bude odozgo.

Dok se kora peče skuvajte puding. Breskve očistite i izmiksajte štapnim mikserom u kašu. Dodajte vodu, šećer, vanilin šećer i puding i kuvajte da se zgusne, oko 10 minuta. U vruć puding stavite maslac i promešajte da se otopi.

Kada se kora prohladila namažite puding preko i urolajte uz pomoć papira za pečenje. Ako vam rolat puca nije ništa strašno jer kada se stegne sve će biti u redu i to se neće videti. Rolat prebacite na providnu foliju i zamotajte kao salamu. Prebacite na tacnu i ostavite u frižider da se lepo ohladi. Najbolje preko noći. Sutradan rolat prebacite u zamrzivač na sat vremena, da bi mogli da isečete lepe parčiće.

Umutite i šlag po uputstvu sa kesice.

Dobro ohladjen rolat izvadite iz zamrzivača, oslovodite ga folije i papira i odsecite krajeve.

Sada napravite glazuru. U šerpicu stavite slatki kakao, vanilin šećer, maslac i mleko i zagrejte na niskoj temperaturi da se sve poveže. Ukrasite rolat glazurom, stavite voće i šlag.

Rolat secite na parčiće i poslužite uz šlag ili sladoled od vanile.

Prijatno!