Sneško domaćica

Sneško domaćica

Volim da kuvam i pripremam razna jela, poslastice, peciva, kolače, torte ... za moju porodicu i prijatelje. Uživajte i vi sa nama.

Приказивање постова са ознаком KOLAČ SA VOĆEM. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком KOLAČ SA VOĆEM. Прикажи све постове

петак, 30. август 2019.

KUPINA KOLAČ











Jednostavan recept koji se brzo sprema a tako sočan i obogaćen voćem. Ovakav kolač ne može a da vam se ne dopadne pogotovo ako volite kupine i čokoladu.

Post je uradjen u saradnji sa  C Slatka tradicija 










Priprema: 10 minuta
Pečenje: 40 minuta
Za 12 parčića



POTREBNE NAMIRNICE:

- 4 komada jaja
- 150 g  C šecer u prahu 
- 1 kesica C vanilin šecer
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 1 kesica prašak za pecivo 
- 400 g kupina

Još je potrebno:

- 2 kašike C slatki kakao 
- 1 kašika ulja
C šecer u prahu  za posipanje
















PRIPREMA:


Umutiti šicom, ručno, jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.

Dodati ulje, jogurt, promešati i dadati brašno sa praškom za pecivo. Sve lepo sjediniti. 

Testo sipati u kalup za hleb, duguljasti, obložen vlažnim papirom za pečenje. Preko poredjati kupine i pritisnuti ih malo u testo.

Kalup sa testom staviti u zagrejanu rernu na 180 C stepeni, sa toplim vazduhom. Pecite oko 40 minuta. Na polovini pečenja isključiti gornji grejač da kolač odozgo ne bi pregoreo. Ne brinite, pošto topli vazduh cirkuliše kolač će se lepo ispeći a odozgo neće pregoreti.

Pre nego izvadite kolač proveriti čačkalicom da li je pečen. Ako je čačkalica suva kolač slobodno izvadite iz rerne i kalupa.

Staviti kuhinjsku krpu pa kolač zajedno sa papirom i ostavite da se ohladi.

Napravite tečnu čokoladu od slatkog kaka i ulja koje zagrejte na niskoj temperaturi da se lepo sjedini. Ako je suvo dodati još malo ulja.

Kada se kolač ohladi posuti šećerom u prahu i čokoladom.

Seći parčiće i svako dodatno preliti čokoladom.
















Prijatno!





четвртак, 29. август 2019.

VOĆNI KOLAČ OD VIŠE VRSTA VOĆA


















Leto je i pošto ima dosta svežeg voća najviše volim da pravim voćne kolače. Jednostavni su za pripremu a začas imate poslasticu. Voće možete da kombinujete ili da koristite samo jednu vrstu. Ovaj put sam koristila tri vrste voća kupine, smokve i breskve i to sve iz mog voćnjaka.

Post je uradjen u saradnji sa C Slatka tradicija









Priprema: 5 minuta
Pečenje: 40 minuta
Za 18 parčića



POTREBNE NAMIRNICE:

- 3 komada jaja
- 100 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml kefira
- 100 ml mleka
- 160 g brašna oštrog
- 1 kesica C vanilin šecer
- 1 kesica prašak za pecivo
- 300 g kupina
- 100 g smokve
- 100 g breskve
- 1 kesica C puding sa ukusom vanilina
- 1 kašika  C slatki kakao 
- 1 kašika ulja 
C šecer u prahu za posipanje
















PRIPREMA:


U odgovarajuću posudu izlomiti jaja, dodati šećer i vanilin šećer i žicom ručno umutiti. Dodati ulje i kefir sa mlekom pa sve promešati. Na kraju umešati brašno sa praškom za pecivo. Testo podeliti na dva dela veći i manji pa u manji umešati slatki kakao pomešan sa uljem.

Voće oprati i ocediti. Smokve i breskve iseći na krupne komade. U voće dodati prah od pudinga sa ukuusom vanile i promešati viljuškom. Sipati voće u žuti deo testa i promešati. Izliti u manji pleh obložen papirom za pečenje. Preko rasporediti smesu sa kakaom. 

Staviti u zagrejanu rernu na 180 C stepeni da se peče oko 40 minuta. Pečen kolač izvaditi i zajedno sa papirom prebaciti na kuhinjsku krpu. Kada se kolač ohladi uklonite papir, isecite na kocke ili po želji i poslužite. Ja sam samo posula šećerom u prahu, mada može da se doda šlag ili sladoled.




















Prijatno!





недеља, 7. јул 2019.

JEDNOSTAVNI KOLAČ S KAJSIJAMA













Još jedan u nizu kolač s kajsijama koji se jednostavno pravi a još brže pojede. U našoj kući kada dodje leto, mada ih pravim kad kod nam se jedu, kolači sa puno voća se najviše jedu. Ako niste do sada pravili kolače sa voćem vreme je.


Post je sponzorisan.









Priprema: 10 minuta
Pečenje: oko 30 minuta
Za 12 parčića


POTREBNE NAMIRNICE:


- 8 krupnih kajsija
- 2 kašike putera
- 3 kašike kristal šećera


Testo;
 
- 1 kora limuna
- 3 komada jaja
- 150 g kristal šećera
- 1 kesica 
C vanilin šećera
- 100 ml ulja
- 2 dl jogurta
- 100 g
C psenicni griz
- 100 g brašna
- 1 kesica
prašak za pecivo

 
-
C šecer u prahu
- matičnjak


















PRIPREMA:



Prvo uključite rernu da se zagreje na 180 C stepeni, sa toplim vazduhom. Kalup sam izabrala manji okrugli, nisam merila veličinu, otprilike kao veliki plitki tanjir.
.
Zatim očistite kajsije od koštica

.
Kalup u kojem će se peći kolač podmažite puterom i pospite kristal šećerom. Poredjajte kajsije u krug da popunite kalup. 

 
Za to vreme umutite patišpanj.
Izlomite jaja u dublju posudu i dodajte šećer i vanilin šećer. Umutite mikserom penasto. Dodajte ulje muteći i dalje. Zatim dodajte jogurt i sve promešajte mikserom najmanjom brzinom. Na kraju dodajte griz, rendanu koricu limuna i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

 
Preko kajsija sipajte testo i stavite u zagrejanu rernu da se peče.

 
Posle nekih 20 minuta proverite čačkalicom da li je kolač pečen. Čačkalica treba da bude suva.

 
Pečen kolač izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi.

 
Uz pomoć velikog tanjira preokrenite kolač tako da voće bude gore. Pospite kolač šećerom u prahu i ukrasite listićima matičnjaka.

 
Kolač možete da poslužite uz šlag ili sladoled.
















Prijatno!






VOĆNI ROLAT




















Osvežavajuća voćna poslastica koja u vreme kada temperature dostižu preko 30 stepeni može itekako da vas osveži a ne treba puno vremena da se napravi. Pojedino voće u bašti tek stiže a neko je već na izmaku pa sam to iskoristila da napravim ovaj kolač. 

Post je radjen u saranji sa  C Slatka tradicija.







C dodaci za kolače























Priprema: 15 minuta
Pečenje: 20 minuta
Hladenje: >2 sata ili u zamrzivaču
Za 8 do 10 osoba





POTREBNE NAMIRNICE:


Za koru:

- 300 g kajsija
- 1 šolja (2 dl) kupina
- 1 šolja malina
- 1 šolja crnih ribizli
- 6 komada jaja
- 1 kesica C vanilin šećera
- 6 ravnih kašika šećera
- 6 ravnih kašika brašna
- 2 kašike  C kakao prah
- 3 kašike ulja

Za fil:

- 1 kesica C puding sa ukusom lesnika
- 200 g breskve ispasirane
- 2 dl vode
- 3 kašike šećera
- 1 kesica C vanilin šećera
- 1 puna kašika maslaca

Za glazuru:

- 1 kašika maslaca
- 2 kašike mleka
- 2 kašike C slatki kakao 
- 1 kesica C vanilin šećera

I još je potrebno:

- 1 kesica C šlag univerzalni
- voće za ukrašavanje





































PRIPREMA:


Prvo voće operite i dobro osušite a kajsije isecite na kriškice i sve složite u pleh od rerne koji ste obložili papirom za pečenje.

Uključite rernu da se zagreje na 180 C stepeni.

U dublju posudu izlomite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer i umutite mikserom u penastu masu. Dodajte brašno i ulje i lagano promešajte. Na kraju umešajte kakao ali ovlaš da se ne bi testo obojilo već treba da ostane šareno. Testo sipajte preko voća i stavite da se peče u zagrejanu rernu.

Pečenu koru izvadite iz rerne i prebacite je na drugi papir ali da voće bude odozgo.

Dok se kora peče skuvajte puding. Breskve očistite i izmiksajte štapnim mikserom u kašu. Dodajte vodu, šećer, vanilin šećer i puding i kuvajte da se zgusne, oko 10 minuta. U vruć puding stavite maslac i promešajte da se otopi.

Kada se kora prohladila namažite puding preko i urolajte uz pomoć papira za pečenje. Ako vam rolat puca nije ništa strašno jer kada se stegne sve će biti u redu i to se neće videti. Rolat prebacite na providnu foliju i zamotajte kao salamu. Prebacite na tacnu i ostavite u frižider da se lepo ohladi. Najbolje preko noći. Sutradan rolat prebacite u zamrzivač na sat vremena, da bi mogli da isečete lepe parčiće.

Umutite i šlag po uputstvu sa kesice.

Dobro ohladjen rolat izvadite iz zamrzivača, oslovodite ga folije i papira i odsecite krajeve.

Sada napravite glazuru. U šerpicu stavite slatki kakao, vanilin šećer, maslac i mleko i zagrejte na niskoj temperaturi da se sve poveže. Ukrasite rolat glazurom, stavite voće i šlag.

Rolat secite na parčiće i poslužite uz šlag ili sladoled od vanile.






























Prijatno!