ČOKO KOCKE SA ORASIMA

Recept učestvuje u igrici Ajme, koliko nas je .

POTREBNE NAMIRNICE:


Za koru:

1 čaša krupno mlevenih oraha
1 čaša šećera
1 čaša vode
2 čaše brašna
½ čaše ulja
1 kašika kakao praha
3 kašike džema
1 kesica vanilin šećera
1 kesica cimeta
1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

1 čaša šećera
1 čaša vode (ne puna do vrha)
2 kašike kakao praha
100 ml ulja

I još:

50 g oraha mlevenih za posipanje

6 kašika džema od kajsija

PRIPREMA:

U odgovarajuću dublju posudu staviti sve suve sastojke. 

Dodati mokre sastojke i sve dobro sjediniti da se dobije glatka smesa, ni gusta, ni retka. 

Testo sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180°C. 

Posle pola sata proveriti da li je kolač pečen pomoću čačkalice na kojoj, ako nema tragova testa, onda je kolač pečen, a ako ne, onda ostaviti da se kolač još peče.

 Napraviti preliv tako što zagrejete vodu i šećer, kakao prah, ulje da se lepo sjedine.

Masa treba da bude redja. 

Kada se kolač ispeče, izvaditi ga iz rerne. 

Preliti sa prelivom i kada kolač upije svu tečnost namazati kolač džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima. 

Ostaviti da se kolač ohladi, seći na kocke i poslužiti.

Prijatno!