Obožavam musaku od krompira. Ovo je varijanta bez mesa, kako ja baš volim. Odličan bezmesni obrok a spremljen na brzinu sigurno će zadovoljiti i vaše ukućane.
POTREBNE NAMIRNICE:
- 1 kg krompira
- 4 komada jaja
- 4 dl mleka
- 4 dl jogurta
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašičica kurkume
- 2 kašičice soli
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika vlašca
- 1 kašika suvog biljnog začina bez soli
- peršunov list
PRIPREMA:
Krompir oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Vatrostalnu tepsiju nauljiti i izručiti u nju krompir. Posebno umutiti jaja sa kiselom pavlakom i sipati u krompir. Dodati jogurt, mleko i začine i sve promešati.
Staviti u zagrejanu rernu na 200 C stepeni da se peče. U mom slučaju je korišćen i topli vazduh. Kada krompir omekša i odozgo lepo porumeni, gotov je.
Pazite da vam odozgo jelo ne pregori pre nego što krompir omekša. Ako je potrebno smanjite temperaturu na 180 C stepeni jer je bolje da se peče na nižoj temperaturi nego da se prepeče odozgo.
Jelo poslužite toplo uz salatu po želji.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар
Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.