Ove energetske kuglice su odlična zamena za bilo koji kolač a što je najvažnije ne sadrže beli šećer osim onaj iz voća. Mogu da se posluže kao sitni posni kolači.
Recept je nastao u saradnji sa C Slatka tradicija
Priprema: >20 minuta
Lako za spremanje
Za > od 30 kuglica
POTREBNE NAMIRNICE:
- 100 g suvih smokvi
- 100 g suvih brusnica
- 100 g sirovih urmi
- 100 g seckanih lešnika
- 100 g C kokosovo brasno
- 100 g mlevenih oraha
- 5 kašika C kakao prah
- 1 dl soka od mandarine
. 3 kašike C slatki kakao za valjanje kuglica
- 3 kašike C kokosovo brasno za valjanje kuglica
PRIPREMA:
Urme očistite od koštica i iseckajte te zajedno sa smokvama i brusnicama sameljite u blenderu.. Lešnik i orahe propecite malo u rerni na 100 C stepeni da bi se lakše očistila ljuska i lešnike iseckajte a orahe sameljite.
Izmešajte sve navedene sastojke i dodajući sok umesite kompaktno testo.
Vlažnim rukama kidajte smesu i pravite kuglice veličine po želji.
Kuglice uvaljajte jedan deo u slatki kakao a drugi u kokos.
Složite u korpice, ohladite i poslužite.
Prijatno!
