Mesimo zajedno - Lesaffre iz Beograda, krajem svake godine organizuje okupljanje edukativnog karaktera. Tako su i ove godine se potrudili da bude zanimljivo i da provedemo divan dan u dobrom društvu.
Za ovo okupljanje su odabrali temu Vino, hrana i hleb a sve je upriličeno u podrumu Panajotović, prodičnoj vinariji, u lagumima na Senjaku.
Organizatori prijatno su nas iznenadili izgledom samog mesta, na kome se nalazi porodična vinarija. To su senjački lagumi u Beogradu na Senjaku u kojima je smeštena degustaciona sala i gde se vina čuvaju na dubini od 12 do 17 metara. Sam ambijent nas vraća u vreme kada se kombinovanju vina i hrane posvećivala velika pažnja. Vinarija u sastavu delatnosti ima deugustaciju vina i slaganje vina i hrane. Vinariju sada vodi najmladji član porpdoce Panajotović Vladimir.
U vinariju se ulazi kroz mračne hodnike, osvetljene svećama, kroz koje nas je proveo domaćin. Ulazak u degustacionu salu je upriličen muzikom. Ušli smo u salu, gde je sve bilo već postavljeno i koja će biti mesto druženja uz vino, hranu i hleb i prijatnu muziku sa kratkim, edukativnim osvrtima domaćina na 6 vrsta vina u kombinaciji sa posluženom hranom.
Naš domaćin svojom pričom o svih 6 vrsta vina, koja su nam poslužena, mamio nas je da ih probamo i uživamo. Bilo je tu belih vina, rose i crvenih, koja su nas mamila mirisima da ih probamo.
Poslužena vina je pratio odredjeni hleb: beli baget sa suvim smokvama, suvim šljivama, maslinama, kombinacija kozjeg sira i oraha i 2 vrste raženog hleba i sve to uz pite i mesa u kombinaciji sa slaninom i sirom.
Na većinu je utisak ostavilo crveno vino Victor Barrique kao i kraljica vina Šeherezada , slatko vino posluženo za kraj edukativnog druženja uz slatki kolač sa suvim voćem i medom.
Evo fotografija atmosfere koja je vladala tokom druženja.
Na kraju naši domaćini su nas obradovali prijatno poklonom, flašom vina po izboru i ja sam odabrala VIKTOR BARRIQUE.
Uz vino smo dobili poklon i od Mesimo zajedno.
Hvala našim domaćinima Mesimo zajedno i podrumu Panajotović na lepo provedenom danu družeći se uz njihova vina, hranu i muziku u prijatnom ambijentu degustacione sale vinarije Panajotović. Druženje smo završili uz naše tradicionalno kolo.
Da, da dodam da nisam mogla da odolim, iako ne smem da pijem vino, i ne nazdravim sa mojom novom drugaricom Jelenom.
Prijatno!
