Još jedan džem od jabuka ali sa djumbirom. Malo neobičnog ukusa ali ako volite djumbir dopašće vam se sigurno.
POTREBNE NAMIRNICE:
- 1 kg jabuka
- 1 kg šećera
- 2 kašike tečne vanile
- 1 komad limuna - sok i jedan kolut
- koren djumbira veličine palca
- 1 kašičica cimeta u prahu
PRIPREMA:
Jabuke očistiti i izrendati na krupno.
Staviti u dublju šerpu, dodati šećer i 1 dl vode. Ubaciti i jedan deblji kolut limuna, ceo komad oljuštenog djumbira i sve zajedno kuvati dok se ne pretvori u gustu kašu.
Na kraju izvaditi limun i djumbir a dodati vanilu, sok od limuna i cimet. Prokuvati.
Vreli džem sipati u teglu, zatvoriti poklopcem i okrenuti naopako. Ostaviti da se ohladi.
Vratiti teglu u normalan položaj i odložiti u ostavu.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар
Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.