TART OD ŠLJIVA

Evo jednog interesantnog i jednostavnog kolača sa šljivama. Nadam se da će vam se dopasti, nama jeste pa sam jedva odvojila jedno parče da slikam.



POTREBNE NAMIRNICE:

Za testo:

- 2 komada jaja
- 125 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g belog brašna
- 50 g integralnog pšeničnog brašna
- 125 g masti
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g šljiva

Za preliv:

- 1 kesica praha za puding od vanile
- 2,5 dl mleka

PRIPREMA:


Umutiti mast, vanilin šećer i šećer i dodavati jedno po jedno jaje i mutite dok se smesa ne sastavi.
Dodati oba brašna pomešana sa praškom za pecivo i sve sjediniti. Možete da koristite mikser ili ručno.
Testo sipati u manji pleh, obložen papirom za pečenje, poravnajte.
Odozgo složite očišćene šljive isečene na četvrtine.
Ovako pripremljen kolač prelite prelivom, koji ste pripremili od pomešanog praha za puding i mleka.
Zagrejte rernu na 180 C stepeni i pecite tart oko 50 minuta.
Pečen kolač izvadite iz rerne, stavite preko tacnu i prevrnite.
Dobro ohladite kolač, isecite na parčiće i poslužite uz šlag ili sladoled.

U toku pečenja će voće i puding pasti na dno a testo ostati gore.

Prijatno!