Beli luk možete sačuvate u svežem stanju konzerviranjem u maslinovom ulju. Najviše koristim sušeni beli luk koji posle sušenja sameljem u prah. Medjutim ako vam treba svež beli luk a da svaki put ne morate da ga čistite i ruke vam mirišu na beli luk onda je ovo idealan način da spreman za upotrebu uvek imate beli luk.
POTREBNE NAMIRNICE:
- 10 glavica belog luka
- maslinovo ulje
- 1 veća tegla
PRIPREMA:
Beli luk očistiti od ljuske i ubaciti u secka. Samleti u sitne komadiće.
Samleven beli luk prebaciti u teglu i naliti maslinovim uljem da ga prekrije. Promešati da sav beli luk bude obložen uljem. Ostaviti da se slegne i zatvoriti teglu metalnim poklopcem.
Odložiti u frižider i koristite po potrebi.
Beli luk ovako možete da čuvate neograničeno.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар
Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.