PREVRNUTI KOLAČ S KUPINAMA

Još jedan voćni kolač ali prevrnuti. Prvo u kalup ide voće preko koga se sipa testo. Ništa komplikovano a ukusno i brzo se sprema.




POTREBNE NAMIRNICE:

- 5 komada jaja
- 200 g šećera
- 150 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 200 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakao praha
- 400 g kupina
- 1 kašika kukuruznog griza ili palente

PRIPREMA:

Uključite rernu na 200 C stepeni, sa toplim vazduhom, da se zagreva dok mutite kolač. 
Pripremite kalup u koji stavite papir za pečenje. Na dno pospite 1 kašiku kukuruznog griza i složite kupine, sveže ili zamrznute.
Posebno u odgovarajuću posudu izlomite jaja i sa šećerom i vanilin šećerom umutite, mikserom, u penastu masu.
Dodajte ulje, jogurt i promešajte.
Na kraju umešajte brašno sa praškom za pecivo.
Odvojite mali deo testa i imešajte kakao prah. Ako vam ovaj deo testa bude gust dodajte malo mleka.
U kalup preko kupina sipajte prvo žuto testo pa prošarajte braon testom.
Stavite u zagrejanu rernu da se peče, oko 30 minuta.
Ispečen kolač izvadite i ostavite da se malo prohladi.
Kolač prevrnuti na tacnu tako da voće dodje odozgo.
Isecite kolač na kocke i poslužite.
Ako volite možete kolač da pospete šećerom u prahu.

Prijatno!