Sneško domaćica

Sneško domaćica

Volim da kuvam i pripremam razna jela, poslastice, peciva, kolače, torte ... za moju porodicu i prijatelje. Uživajte i vi sa nama.

уторак, 11. септембар 2018.

PREVRNUTI KOLAČ S KUPINAMA













Još jedan voćni kolač ali prevrnuti. Prvo u kalup ide voće preko koga se sipa testo. Ništa komplikovano a ukusno i brzo se sprema.




POTREBNE NAMIRNICE:

- 5 komada jaja
- 200 g šećera
- 150 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 200 g brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike kakao praha
- 400 g kupina
- 1 kašika kukuruznog griza ili palente













PRIPREMA:

Uključite rernu na 200 C stepeni, sa toplim vazduhom, da se zagreva dok mutite kolač. 
Pripremite kalup u koji stavite papir za pečenje. Na dno pospite 1 kašiku kukuruznog griza i složite kupine, sveže ili zamrznute.
Posebno u odgovarajuću posudu izlomite jaja i sa šećerom i vanilin šećerom umutite, mikserom, u penastu masu.
Dodajte ulje, jogurt i promešajte.
Na kraju umešajte brašno sa praškom za pecivo.
Odvojite mali deo testa i imešajte kakao prah. Ako vam ovaj deo testa bude gust dodajte malo mleka.
U kalup preko kupina sipajte prvo žuto testo pa prošarajte braon testom.
Stavite u zagrejanu rernu da se peče, oko 30 minuta.
Ispečen kolač izvadite i ostavite da se malo prohladi.
Kolač prevrnuti na tacnu tako da voće dodje odozgo.
Isecite kolač na kocke i poslužite.
Ako volite možete kolač da pospete šećerom u prahu.









Prijatno!




четвртак, 06. септембар 2018.

BRZA PITA S JABUKAMA












Ako nemate u kući jabuke a jede vam se slatka pita sa istim, a ako imate džem od jabuka možete da napravite pitu za čas. Inače kod mene uvek ima džema od jabuka i to bez šećera i možete da ga upotrebite za pravljenje pita, kolača a i da pojedete ovako umesto voća. Tako sam i ja iskoristila džem da napravim pitu na brzinu i da se s apetitom zasladimo.








POTREBNE NAMIRNICE:


 - 500 g kora za pitu
- 1 tegla džema od jabuka bez šećera
- 12 kašičica pšeničnog griza
- 2 kesice vanilin šećera
- šećer po ukusu
- 6-7 kašika ulja
- 1 kesica cimeta












PRIPREMA:


Uključiti rernu da se zagreva na 180 C stepeni, sa toplim vazduhom. U pleh od rerne staviti papir za pečenje i namazati ga malo uljem.
Kore podeliti na 4 dela po 3 kore.
Za svaki rolat odvojiti 3 kore i poslednju koru prvo namažite uljem.
Džem rasporedite u 3 reda po kori. Pospite grizom i vanilin šećerom. Ako želite sladju pitu onda pospite i sa malo šećera.
Urolajte kore zatvarajući ih sa strane da fil ne bi cureo u toku pečenja.
Gotove rolate namažite uljem, pospite cimetom i vanilin šećerom pa izbockajte nožem.
Stavite u zagrejanu rernu i peči oko 30 minuta, dok ne porumeni.
Gotovu pitu izvadite iz rerne i ostavite nepokrivenu da se hladi, jer na taj način će ostati korica hrskava.
Iseći pitu na komade uz pomoć kuhinjskih makaza i poslužiti.













Prijatno!