Sneško domaćica

Sneško domaćica


Naučila sam da kuvam kada sam se udala. Sada, posle 39 godina braka, uživam u kuvanju i spremanju raznih jela, poslastica, kolača i torti za svoju porodicu i prijatelje. Volim da eksperimentišem i isprobavam nove recepte.

субота, 14. мај 2016.

ROZEN KOCKE SA POSNOM MLEVENOM PLAZMOM

















POTREBNE NAMIRNICE:
-     
     1 pakovanje kora za rozen tortu
-          250 g šećera
-          250 ml vode
-          200 g mlevenih oraha
-          300 g posne mlevene plazme
-          250 g posnog margarina
-          2 kesice  C vanillin šećera

Za glazuru:

-          300 g  C šećera u prahu
-          2 kašike vruće vode
-          2-3 kapi ekstrata od maline
-          1 kašičica ulja
-          3-4 kapi limunovog soka















PRIPREMA:

Prokuvati vodu, šećer i vanilu da se šećer otopi. 
Skloniti sa vatre i dodati mlevene orahe, posni mleveni plazma keks i margarin i promešati da se margarin otopi i sve sjedini u kompaktnu masu.
Kore slagati na tacnu i mazati filom vodeći računa da imate fil za sve kore. Poslednju koru ostavite nenamazanu. Pritisnuti nečim težim nafilovane kore i ostaviti da se kolač ohladi. 
Sada napraviti glazuru od prah šećera, tople vode I  ulja muteći ručno ili mikserom, najmanjom brzinom, da se dobije homogena smesa. Stavite i nekoliko kapi limunovog soka. Dodati ekstrat od maline ali samo nekoliko kapi da se dobije roze boja.
Ovom glazurom od šećera preliti kolač  i ostaviti da se glazura stegne. 
Seći na kocke ili štangle po želji i poslužiti.




















Prijatno!
 






Нема коментара:

Постави коментар

Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.