Sneško domaćica

Sneško domaćica


Naučila sam da kuvam kada sam se udala. Sada, posle 39 godina braka, uživam u kuvanju i spremanju raznih jela, poslastica, kolača i torti za svoju porodicu i prijatelje. Volim da eksperimentišem i isprobavam nove recepte.

недеља, 06. март 2016.

PICA SA SIROM






















Pica sa sirom je nastala slučajno. Pravila sam nešto od kiselog testa i ostalo mi je malo testa pa sam ga iskoristila da napravim ovu interesantnu i ukusnu picu sa sirom i začinima.




POTREBNE NAMIRNICE:


-          Testo za 1 picu
-          400 g sira u kocki
-          2+1 kašika susama
-          1 kašičica kima
-          1 kašičica origana
-          1 jaje
-          svež vlašac
















PRIPREMA:


Testo za picu napravite po vašem receptu za testo ili pogledajte ovde - TESTO ZA PICU
U gotovo testo dodajte polovinu izdrovljenog sira, 2 kašike susama, polovinu količine kima i origano.
Sve izmešajte i sipajte u okruglu tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pošto je testo dosta meko  razvucite ga uz pomoć kašike.
Umutite jaje i četkicom nanesite svu količinu na testo.
Pospite odozgo ostatkom susama i kima i ostavite ga da odstoji dok vam se rerna zagreje.
Pecite picu na 220“C stepeni vrlo kratko, oko desetak minuta, možda i pre, samo da porumeni.  Pošto je testo tanko može da vam pregori pa zato pazite.
Izvadite iz rerne i ostavite nekih 5 minuta da se malo ohladi.
Picu isecite na 4 dela, pospite je izdrobljenim sirom i vlašcem i poslužite.
















Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар

Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.