Sneško domaćica

Sneško domaćica


Naučila sam da kuvam kada sam se udala. Sada, posle 39 godina braka, uživam u kuvanju i spremanju raznih jela, poslastica, kolača i torti za svoju porodicu i prijatelje. Volim da eksperimentišem i isprobavam nove recepte.

субота, 13. јун 2015.

ČORBA OD BLITVE







SASTOJCI:

* 1 veza blitve
* 1 struk mladog luka
* 3 kašike pirinča
* 1 šargarepa
* suvi biljni začin
* 1 kašičica maslinovog ulja
* 1 kašičica balzamiko sirćeta



PRIPREMA:

U manji lonac staviti iseckani mladi luk I očišćenu blitvu bez korena iseckanu na trake. Prodinstati zajedno  luk I blitvu dok blitva ne omekša I pusti vodu, dodati šargarepu sečenu na kolutove, pirinač I začin. Naliti sa oko 2 l vode, poklopiti I kuvati na tihoj vatri dok se pirinač I šargarepa ne omekšaju.  Dodati kašičicu balzamiko sirćeta I ulje. Skloniti sa vatre I služiti toplo a može I da se doda pavlaka po želji direktno u tanjir. 








Нема коментара:

Постави коментар

Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.