Sneško domaćica

Sneško domaćica


Naučila sam da kuvam kada sam se udala. Sada, posle 39 godina braka, uživam u kuvanju i spremanju raznih jela, poslastica, kolača i torti za svoju porodicu i prijatelje. Volim da eksperimentišem i isprobavam nove recepte.

субота, 13. јун 2015.

ČORBICA SA BROKOLIMA








SASTOJCI:

- 3 drške od brokolija i nekoliko manjih cvetova već obarene
- 1/2 kesice koncentrata krem čorbe od pečuraka
- čaša kisele pavlake
- 3-4 kašike balzamiko sirćeta
- 1 kašika maslinovog ulja
- prstohvat bibera
- prstohvat origana
- voda u kojoj se bario brokoli


PRIPREMA:

 
U dublju šerpu stavite vodu u kojoj se bario brokoli i pustite da vri. Dodajte drške i cvetove brokolija usitnjene u blenderu i pustite da još desetak minuta kuvaju. Začinite, dodajte krem supu rastvorenu sa pola čaše vode i pustite da baci ključ. Dodajte balzamiko sirće. Čorbicu probajte pa ako je potrebno dodajte još balzamika ili stavite manje od ove količine, a sve zavisi od vašeg ukusa. Poslužite toplo sa kiselom pavlakom. 

Prijatno!







Нема коментара:

Постави коментар

Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.