Sneško domaćica

Sneško domaćica


Naučila sam da kuvam kada sam se udala. Sada, posle 39 godina braka, uživam u kuvanju i spremanju raznih jela, poslastica, kolača i torti za svoju porodicu i prijatelje. Volim da eksperimentišem i isprobavam nove recepte.

четвртак, 18. јун 2015.

AMERIČKE PALAČINKE SA BRUSNICAMA











POTREBNO JE:

- 2 komada jaja
- 2 šolje brašna (od 2,5 dcl)
- 1,5 šolja mleka
- 1/2 šolje ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašika šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kesica praška za pecivo

I još je potrebno:

- sušene brusnice ili sveže
- euro-krem
- džem od jabuka

POSTUPAK PRIPREME:

U dubljoj posudi umutiti jaja, mleko i ulje. Posebno pomešati suve sastojke i dodati mokre i dobro sjediniti da se dobije smesa gušća nego za obične palačinke.
Zagrejati mali teflonski tiganj ili kakav imate i namažite ga sa malo ulja.
Smesu sipati na sredinu i dobićete malu palačinku koja se ne razliva. Peći je dok ne počnu da se prave rupice na testu. Tada poredjajte suve brusnice i okrenite palačinku da bi se ispekla i sa druge strane a ujedno i da bi brusnice upale u palačinku. Posle 1 minuta možete da izvadite palačinku na topli tanjir i tako dok ne potrošite svu smesu za palačinke.
Tople palačinke namažite džemom od jabuka i to palačinka, džem, palačinka i treću palačinku takodje namažite prvo džemom pa euro-kremom i još dodajte odgore malo brusnica.
Poslužite toplo.






Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар

Možete komentarisati ali bez uvredljivih sadržaja.